Przejdź do głównej zawartości

WARSZTATY :)

Warsztaty JedzOnko to już impreza cykliczna :)




Dzieci z niecierpliwością czekają na nasze spotkania i mam nadzieję nigdy nie są rozczarowane:)
Na wtorkowych zajęciach wiele się działo. Było bardzo kolorowo, a przede wszystkim smacznie.
Jeśli ktoś mi powie, że dzieci nie lubią warzyw i owoców to zacznę strzelać. Dosłownie. Nasze dzieciaki z oddziału są najlepszym przykładem. Zawsze próbują swoich potraw i wiele z nich przekonało się do zdrowych produktów.
Jeszcze raz powtórzę- ZDROWE JEST PYSZNE!!! Trzeba tylko pozwolić dzieciom odkrywać smaki.
Na ostatnich warsztatach udowodniłam, że słodycze przygotowane z owoców mogą być równie smaczne, jak sklepowe ciasteczka i wafelki. Różnica między nimi jest taka, że wspomagają organizm a nie go osłabiają. Nasze "słodkości" są bez polepszaczy, konserwantów i innych wspomagaczy.
Nasze dzieci już wiedzą, że naturalne może być pyszne i zdrowe.

Co takiego robiłyśmy z naszymi małymi i starszymi pacjentami? Zobaczcie sami.

MARKIZY OWOCOWE
- dojrzały banan
- 2 łyżki masła orzechowego (najlepiej domowego)
- 1/2 tabliczki gorzkiej, dobrej czekolady

Banana obierz ze skórki. Pokrój na cienkie plastry. Plasterki posmaruj masłem orzechowym, sklej ze sobą i powstanie ciasteczko. Następnie udekoruj ciasteczka roztopioną czekoladą. Jeśli dasz radę się powstrzymać :) poczekaj aż czekolada zastygnie. I gotowe. Proste i smaczne.

Nasze dzieci są twórcze, więc tworzyły takie "ciasteczka" również z kiwi, truskawek czy mandarynek.








Bardzo ciekawym sposobem podania dziecku owoców jest wycinanie kształtów. Świetnie do tego sprawdza się gruszka czy mango. Nie dość, że smaczne to jeszcze najmłodsi świetnie się bawili wycinając ciekawe kształty.



Hitem na warsztatach okazał się mus z żółtych owoców. Z racji koloru nazwaliśmy go "owocowym koglem moglem".

KOGEL MOGEL
- mango
- banan
- ananas

Z racji, iż lubimy eksperymentować mieszaliśmy owoce w różnych proporcjach i  z różnych owoców. Mango z bananem, mango z ananasem, banana z ananasem. Było naprawdę smacznie :)



Nasze warsztaty słyną z koktajli. Tym razem również nie mogło ich zabraknąć. Aby było słodko powstał koktajl owocowo- czekoladowy.

KOKTAJL Z MASŁEM ORZECHOWYM
- puszka dobrego mleka kokosowego
- dojrzały banan
- łyżka masła orzechowego
- ziarenka z 1/2 laski wanilii
- łyżka roztopionej gorzkiej czekolady

Wszystko miksujemy i powstaje bardzo pyszny, pożywny koktajl :)



Na warsztatach zawsze musi być konkurs. Tym razem dzieciaki miały przygotować sałatki z wykorzystaniem warzyw i owoców. Jestem bardzo mile zaskoczona inwencja twórczą naszych milusińskich. Powstały ciekawe, zaskakujące nowe połączenia smakowe. 





Dzieci mają pasję, wyobraźnię i wrodzoną ciekawość. Wykorzystaj to, aby przekonać swoją pociechę do warzyw i owoców. Nasze warsztaty po to właśnie są. Pokazujemy, że można, jeśli tylko się chce. 
Dziękuję Joli kaczmarek i Basi Zgolik, nauczycielkom z Zespołu Szkół Specjalnych nr. 38 z Zabrzu oraz Fundacji Iskierka za wspólną naukę i zabawę.
Na Was zawsze można liczyć:)

ZDROWOLANDIA zaprasza na kolejne pyszne warsztaty:) Już opracowuję menu :)

Do zobaczenia.

Zdjęcia Jola Kaczmarek, Basia Zgolik

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

CZARNUSZKA - CUDOWNE ZIOŁO NA WSZYSTKO

Nie jest to nowość, ale obecnie powraca do łask. Podobnie jak ostropest plamisty czy czystek coraz więcej osób znów zaprasza ją do swojej kuchni.

Czarnuszka bo o niej mowa, to małe ziarenka, przypominające czarny sezam, odrobinę gorzkawe w smaku. Zastosowanie tej przyprawy jest wszechstronne. A kiedy poczytasz o jej właściwościach z pewnością zaczniesz ją stosować.




Przeczytałam kiedyś, że te niepozorne ziarenka, jak i olej z tej rośliny "leczą wszystko z wyjątkiem śmierci". Coś w tym jest, ponieważ roślina ta pomaga w wielu schorzeniach i przed wieloma potrafi nas ochronić.

Co zatem zawierają te ziarenka, że są takie cudowne ?


różnorodne kwasy tłuszczowe (linolowy, alfa-linolenowy, rzadki w przyrodzie eikozadienowy, palmitynowy, mirystynowy i inne)fosfolipidy i fitosterolecenne flawonoidy i równie cenne saponinybiałka (osiem z dziewięciu niezbędnych aminokwasów) i węglowodanyalkaloidy m.in. nigellinę, nigellaminę, nigellidynę, nigellicynę – rzadkie w świecie roślin)olejek eteryc…

DLACZEGO POWINNIŚMY JEŚĆ ZIELONE WARZYWA LIŚCIASTE ?

Ostatnio trafiłam na bardzo fajny artykuł na temat zielonych warzyw liściastych.  Warto je często spożywać, gdyż zawierają mnóstwo witamin i składników mineralnych. Polecam.
SAŁATA jest zdrowa i bardzo smaczna. Osoby, które jedzą dużo zielonych warzyw liściastych mają prawidłową przemianę materii, są szczupłe, rzadziej chorują i mają ładną cerę. Więc nie żałujmy sobie sałaty. 

Sałata jest niskokalorycznym i lekkim warzywem. W ponad 90% jej skład stanowi woda, co decyduje o jej wysokim miejscu w rankingu dietetycznych posiłków. Oprócz tego zawiera w sobie także niezwykle cenne dla naszego zdrowia składniki odżywcze. Sałata jest prawdziwą skarbnicą błonnika i celulozy, które poprawiają nasze trawienie. Jeżeli spożywamy jej liście codziennie, ryzyko nowotworu okrężnicy znacznie się zmniejsza, a przemiana materii zostaje uregulowana. Według naukowców działa także uspokajająco i niweluje problemy ze snem. 
Zawiera chlorofil (któremu zawdzięcza swój zielony kolor), który ma działanie bakterio…

PROTOKÓŁ LECZENIA ALL

Przedstawiam protokół leczenia ostrej białaczki limfoblastycznej dla pośredniego ryzyka.


Mam nadzieje, że zawarte tu informacje będą pomocne rodzicom, których dzieci zaczynają walkę z chorobą.  

Leczenie tego typu białaczki składa się z czterech etapów. Podczas trzech etapów dziecko leczone jest w szpitalu, ostatni etap to leczenie podtrzymujące w warunkach domowych. Obecnie dzieci leczone są międzynarodowym protokołem z 2009 r. ALL IC - BFM 2009, oznacza to że stosowane są te same leki w wielu krajach.

Pierwszy etap leczenia to protokoły IA i IB

PROTOCOL IA - pierwszy protokół, przewidywany czas leczenia 33 dni. Oczywiście czas leczenia może się wydłużyć w zależności od sytuacji zdrowotnej pacjenta. Pamiętaj, dziecko leczone jest bardzo silnymi lekami, na które może zareagować niepożądanymi zmianami ( podwyższone próby wątrobowe,przedłużająca się aplazja - spadek wyników krwi, pleśniawki, temperatura ). Z reguły jednak pierwszy protokół większość dzieci znosi dobrze.
Aby zdiagnozować chor…