Przejdź do głównej zawartości

WARSZTATY :)

Warsztaty JedzOnko to już impreza cykliczna :)




Dzieci z niecierpliwością czekają na nasze spotkania i mam nadzieję nigdy nie są rozczarowane:)
Na wtorkowych zajęciach wiele się działo. Było bardzo kolorowo, a przede wszystkim smacznie.
Jeśli ktoś mi powie, że dzieci nie lubią warzyw i owoców to zacznę strzelać. Dosłownie. Nasze dzieciaki z oddziału są najlepszym przykładem. Zawsze próbują swoich potraw i wiele z nich przekonało się do zdrowych produktów.
Jeszcze raz powtórzę- ZDROWE JEST PYSZNE!!! Trzeba tylko pozwolić dzieciom odkrywać smaki.
Na ostatnich warsztatach udowodniłam, że słodycze przygotowane z owoców mogą być równie smaczne, jak sklepowe ciasteczka i wafelki. Różnica między nimi jest taka, że wspomagają organizm a nie go osłabiają. Nasze "słodkości" są bez polepszaczy, konserwantów i innych wspomagaczy.
Nasze dzieci już wiedzą, że naturalne może być pyszne i zdrowe.

Co takiego robiłyśmy z naszymi małymi i starszymi pacjentami? Zobaczcie sami.

MARKIZY OWOCOWE
- dojrzały banan
- 2 łyżki masła orzechowego (najlepiej domowego)
- 1/2 tabliczki gorzkiej, dobrej czekolady

Banana obierz ze skórki. Pokrój na cienkie plastry. Plasterki posmaruj masłem orzechowym, sklej ze sobą i powstanie ciasteczko. Następnie udekoruj ciasteczka roztopioną czekoladą. Jeśli dasz radę się powstrzymać :) poczekaj aż czekolada zastygnie. I gotowe. Proste i smaczne.

Nasze dzieci są twórcze, więc tworzyły takie "ciasteczka" również z kiwi, truskawek czy mandarynek.








Bardzo ciekawym sposobem podania dziecku owoców jest wycinanie kształtów. Świetnie do tego sprawdza się gruszka czy mango. Nie dość, że smaczne to jeszcze najmłodsi świetnie się bawili wycinając ciekawe kształty.



Hitem na warsztatach okazał się mus z żółtych owoców. Z racji koloru nazwaliśmy go "owocowym koglem moglem".

KOGEL MOGEL
- mango
- banan
- ananas

Z racji, iż lubimy eksperymentować mieszaliśmy owoce w różnych proporcjach i  z różnych owoców. Mango z bananem, mango z ananasem, banana z ananasem. Było naprawdę smacznie :)



Nasze warsztaty słyną z koktajli. Tym razem również nie mogło ich zabraknąć. Aby było słodko powstał koktajl owocowo- czekoladowy.

KOKTAJL Z MASŁEM ORZECHOWYM
- puszka dobrego mleka kokosowego
- dojrzały banan
- łyżka masła orzechowego
- ziarenka z 1/2 laski wanilii
- łyżka roztopionej gorzkiej czekolady

Wszystko miksujemy i powstaje bardzo pyszny, pożywny koktajl :)



Na warsztatach zawsze musi być konkurs. Tym razem dzieciaki miały przygotować sałatki z wykorzystaniem warzyw i owoców. Jestem bardzo mile zaskoczona inwencja twórczą naszych milusińskich. Powstały ciekawe, zaskakujące nowe połączenia smakowe. 





Dzieci mają pasję, wyobraźnię i wrodzoną ciekawość. Wykorzystaj to, aby przekonać swoją pociechę do warzyw i owoców. Nasze warsztaty po to właśnie są. Pokazujemy, że można, jeśli tylko się chce. 
Dziękuję Joli kaczmarek i Basi Zgolik, nauczycielkom z Zespołu Szkół Specjalnych nr. 38 z Zabrzu oraz Fundacji Iskierka za wspólną naukę i zabawę.
Na Was zawsze można liczyć:)

ZDROWOLANDIA zaprasza na kolejne pyszne warsztaty:) Już opracowuję menu :)

Do zobaczenia.

Zdjęcia Jola Kaczmarek, Basia Zgolik

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

DIETA PRZY USUNIĘTEJ NERCE- RAK NERKI

  Choć nie ma potrzeby stosowania specjalnej diety przy raku nerki, nie mniej jednak jest kilka zasad dotyczących żywienia, które powinny być wprowadzone. Pewne produkty powinny być ograniczone, inne dodane. Pamiętajmy jednak, że dziecko to bardzo wymagający pacjent. Posiłki dla niego powinny być przede wszystkim atrakcyjne wizualnie i oczywiście trafiać w jego gust smakowy. To nie lada wyzwanie dla dietetyków stworzyć taki jadłospis aby było smacznie, zdrowo, kolorowo :) Jednak nie jest to niemożliwe. Przy tym rodzaju raka, zaatakowana nerka zwykle jest usuwana. Sama chemioterapia czy radioterapia zwykle jest mało skuteczna. Po operacji pacjent zostaje z jedną nerką, z którą może normalnie funkcjonować. Musi jedynie pamiętać o kilku zasadach. Przede wszystkim należy zwiększyć ilość wypijanych płynów. Dziecko w wieku 7-12 lat powinno wypijać ok.1,5 l płynów dziennie. Powinna to być woda, herbatki owocowe. Staramy się wyeliminować a przynajmniej ograniczyć słodkie napoje, napoj

ZALECENIA ŻYWIENIOWE PODCZAS ZAKAŻENIA CLOSTRIDIUM DIFFICILE

Zakażenie bakterią clostridium należy do najczęstszych zakażeń szpitalnych. Nie będę opisywać szczegółowo co to za bakteria i w jakich formach występuje. Skupię się na diecie i zaleceniach żywieniowych. Istotą choroby jest zaburzenie równowagi w składzie mikroflory jelita grubego. Zwykle objawia się to biegunką. Dieta jest wiec nieodzowna w zakażeniu. Muszę również zaznaczyć, iż biegunka nie ma związku ze sposobem odżywiania a jej ustąpienie uzależnione jest od zastosowania odpowiedniej farmakopterapii.   Jednak odpowiednie żywienie może przynieść ulgę w dolegliwościach oraz ograniczyć niebezpieczne skutki biegunki takie jak odwodnienie, zaburzenia elektrolitów, niedobory pokarmowe. Sposób żywienia uzależniony jest od wielu czynników- wieku chorego, stopnia nasilenia biegunki, ogólnego stanu zdrowia oraz indywidualnej tolerancji niektórych składników pokarmowych. BIEGUNKA O NIEZNACZNYM NASILENIU (kilka luźnych stolców) Zalecana jest dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłusz

ZIOŁA WSPOMAGAJĄCE LECZENIE BIAŁACZKI

" Tonący brzytwy się chwyta " - dużo prawdy jest w tym powiedzeniu. W pewnych sytuacjach człowiek jest gotowy do wielu poświeceń. Pisząc "pewne sytuacje" mam na myśli nasze zdrowie, zdrowie naszej rodziny. Powiesz - zdrowie to nie wszystko, jasne że tak, ale "bez zdrowia wszystko jest niczym". Oczywiście zdrowie zaczynamy doceniać wówczas kiedy je tracimy. Niestety tak to już jest. Najważniejsze to wyciągnąć wnioski i dążyć do zdrowia :) Jestem osobą dość konserwatywną jeśli chodzi o leczenie. Dla mnie autorytetem w tej dziedzinie jest przede wszystkim lekarz. To jego sposób leczenia respektuję. Jednak ostatnio coraz więcej czytam o medycynie niekonwencjonalnej i ziołolecznictwie. Chciałabym w tym poście napisać parę słów o ziołach, szczególnie tych które korzystnie wpływają na układ krwiotwórczy i wspomagają leczenie białaczek. POKRZYWA ZWYCZAJNA W dzieciństwie obrzucaliśmy się tym chwastem aby kogoś "poparzyć" tymczasem pokrzywa jes