Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z luty, 2016

CO JEŚĆ BY NIE ZACHOROWAĆ NA RAKA ?

Na temat diety antynowotworowej pisałam wiele razy. Jest to jednak temat tak ważny, że będę  o tym pisać jeszcze nie raz.
To, że trzeba się zdrowo odżywiać i ruszać by dobrze wyglądać i nie chorować na serce, wie każdy. Nie każdy jednak zdaje sobie sprawę, iż prawidłowe odżywianie może pomóc uchronić się przed rakiem.
Nikt z nas nie myśli o nowotworze, a jeśli już to raczej w kategorii "mnie to nie dotyczy". Niestety, dotyczy to każdego z nas. Po co więc czekać z założonymi rękami skoro można sobie pomóc. Wystarczy zmienić nawyki żywieniowe a być może będziesz się cieszył zdrowiem i dobrym samopoczuciem przez długie lata.

Podczas konferencji zorganizowanej z okazji Światowego Dnia Walki z Rakiem eksperci z Instytutu Żywności i Żywienia debatowali nad tym, co jeść, aby zminimalizować ryzyko zachorowalności na raka.
Nowotwory są obecnie drugą po chorobach układu krążenia przyczyną umieralności w Polsce.


"- Wiele uwagi poświęca się tematom związanym z leczeniem nowotworów, dost…

CANNELLONI ZE SZPINAKIEM I KURCZAKIEM

Wiele razy wspominałam, że moja rodzina uwielbia makron i bardzo często go przygotowuję. Bardzo lubię eksperymentować z różnymi rodzajami makaronów, zarówno kształt jak i skład makaronów jest dla mnie inspiracją.
Dziś chciałabym przedstawić faszerowane rurki. 
Po pierwsze są pyszne, po drugie bardzo szybki i łatwo można wyczarować obiad, po trzecie w takiej formie z pewnością spodoba się dzieciom.
Makaron nie słusznie jest uważany za kaloryczny i niezdrowy. To wszystko zależy od dodatków z którymi go zaserwujesz. Będzie wysokokaloryczny jeśli podasz go z boczkiem i śmietanowym sosem. Jeśli jednak to warzywa będą grały pierwsze skrzypce, makaron z pewnością ci nie zaszkodzi.
Poza tym węglowodany złożone w makaronie wolno się uwalniają i długo jesteś syty po takim obiedzie.
Nie wyrzucaj więc makaronu ze swojej diety, zmodyfikuj jedynie dodatki, albo niech makaron stanie się dodatkiem do warzyw.

Oto dzisiejsza propozycja



SKŁADNIKI:
- opakowanie makaronu cannelloni (duże rurki)
- opakowanie świeże…

I KONGRES WYZWAŃ ZDROWOTNYCH

20 lutego odbył się w Katowicach I Kongres Wyzwań Zdrowotnych podczas którego zorganizowano dzień otwarty dla mieszkańców województwa śląskiego. Dzień otwarty pod hasłem "Medycyna jest dla ludzi" przyciągnął lokalną społeczność. Poza wieloma specjalistami nie mogło zabraknąć Fundacji Iskierka oraz Zdrowolandii. My bardzo mocno propagujemy zdrowy styl życia oraz prawidłowe odżywianie.
Nie mogło zabraknąć pysznych, zdrowych potraw, które zachwyciły odwiedzających. Na prośbę naszych sympatyków zamieszczam menu, które serwowaliśmy podczas kongresu, aby każdy w domu mógł je przygotować.



KOKTAJL BANANOWO- ANANASOWY - 200 ml kefiru - mały banan - ¼ świeżego ananasa - 1/3 puszki mleka kokosowego - 1/3 strączka świeżego chili
Wszystkie składniki dokładnie zmiksuj blenderem i gotowe. Możesz koktajl ozdobić listkami świeżej mięty lub owocami.


KOKTAJL SZPINAKOWO- PIETRUSZKOWY - 200 ml kefiru lub maślanki - ½ pęczka natki pietruszki - garść świeżego szpinaku - gruszka ok. 150 g - łyżka płatków lub otr…

MASAŻ KTÓRY LECZY ???

in Shin Jyutsu to wywodząca się z Japonii sztuka samoleczenia, jest częścią tradycyjnej medycyny chińskiej. Zgodnie z nauką wielu dalekowschodnich sztuk medycznych przez nasze ciało przebiegają kanały energetyczne. Za pomocą stymulacji odpowiednich miejsc, jesteśmy w stanie odblokowywać energię w naszym organizmie, poprawić zdrowie i zwiększyć ogólne samopoczucie.
Tak więc wszystko, czego w życiu potrzebujemy do uzyskania harmonii i równowagi, znajduje się w nas samych. Jak wykorzystać Jin Shin Jyutsu w praktyce? To bardzo proste! Wystarczy, że zapoznasz się z poniższym instruktażem, które palce u dłoni należy masować. (Instruktaż odnosi się do obu dłoni) Jeśli będziesz masował kciuk, możesz:
Przywrócić równowagę żołądka i śledziony. Złagodzić nerwowość, niepokój i depresję. Możesz również złagodzić problemy skórne, bóle głowy, bóle brzucha i uczucie nieustannego zmęczenia. Jeśli będziesz masował palec wskazujący, możesz:
Przywrócić harmonię nerek i pęcherza moczowego. Złagodzić uczucie lę…

POSTNE SŁODKOŚCI

Przed nami czterdzieści dni postu. Wielu z was ma pewnie różne postanowienia na ten czas. Jedni będą pościć, inni odstawią alkohol. Jednak najwięcej osób stara się zrezygnować ze słodyczy. Popieram, wyjdzie wam to na zdrowie.
Słodycze nie są niezbędne w diecie, warto z nich zrezygnować. Wszystkim tym, dla których takie postanowienie jest ogromnym wyzwaniem i wyrzeczeniem, postanowiłam trochę pomóc.
Chcę wam zaproponować słodycze, które nie są słodyczami. Do moich wypieków nie musisz stosować cukru, słodzików i składników z których zwykle robi się ciasteczka.
Jeśli nie będziesz mógł wytrzymać w swoim postanowieniu, zamiast rzucać się na ciasto, ptysie czy cukierki sięgnij po moje jaglane ciasteczko. Niby słodkie, ale bez cukru. Niby ciastko ale nie ciastko. 
Zawsze to jakaś alternatywa :)

Podaję zatem dwa sprawdzone przepisy na ciasteczka. Jedne z kaszy jaglanej, drugie owsiane. Przecież płatki i kasza to nie słodycze, prawda?


                                          CIASTECZKA JAGLANE

SKŁAD…

ZDROWOLANDIA NA WARSZTATACH

Wczoraj odbyły się kolejne warsztaty jedzOnko na oddziale onkologicznym w zabrzańskim szpitalu. Oj działo się...

Warsztaty JedzOnko to wspólna inicjatywa Fundacji Iskierka, Zdrowolandia Blog i Zespołu szkół Specjalnych nr.38 w Zabrzu. Podczas warsztatów staramy się pokazać rodzicom i małym pacjentom, że jedzenie ma znaczenia- szczególnie podczas ciężkiej choroby nowotworowej. Wszystko co jesz ma wpływ na samopoczucie, twoją energię oraz leczenie.

Na każdych warsztatach staram się zaproponować potrawy zdrowe, atrakcyjne ale przede wszystkim smaczne. 
Nie zawsze wszytko jest idealnie. Czasami czegoś zapominam, czasami zawodzi sprzęt ale zawsze jest wesoło i wszyscy są gotowi do pracy.
Dzięki naszym małym pomocnikom nie inaczej było i tym razem. Powstały pyszne pasty do kanapek oraz wspaniałe koktajle, które swoją premierę miały właśnie wczoraj.

Więcej się nie rozpisuję. Podam po prostu przepisy abyście mogli zrobić coś smacznego i zdrowego. I pamiętaj!!! Zdrowe może być smaczne. Właśnie to c…

LEKKIE I POŻYWNE SAŁATKI

Mam nadzieję, że nie przesadziliście w tłusty czwartek z jedzeniem tłustych, kalorycznych pączków, oponek czy faworków.
Jeśli jednak nie potrafiłeś powstrzymać się przed kolejnym kusicielem, dziś proponuje coś lekkiego ale pożywnego. Sałatki. Dobre zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych. Szybkie i łatwe w przygotowaniu a w dodatku smaczne.
Taką sałatkę z powodzeniem możesz zabrać do pracy lub spakować dziecku do śniadaniówki, szczególnie tym niejadkom, które gardzą kanapkami. Ja mam takie osobniki w domu, więc co jakiś czas muszę im urozmaicać szkolne drugie śniadania. Te propozycje co prawda do szkoły raczej nie bardzo (chyba że dla nastolatka) bo krewetki trzeba obierać i lepiej smakują na ciepło. Z kolei burakami pociecha może się nieźle pobrudzić. Mimo wszystko propozycje sprawdzone i smaczne. Możesz zaserwować na obiad lub kolację.

Pierwsza moja propozycja to roszponka z jajkiem. Takie proste, a takie pyszne.

SKŁADNIKI (na dwie porcje)
- trzy garście świeżej roszponki (lub innej ulub…

JAK BEZPIECZNIE ZAŻYWAĆ LEKI

Temat, wydawałoby się banalny, jednak wiele osób nieprawidłowo zażywa leki. 
Podczas leczenia onkologicznego dziecka, kiedy jesteś w szpitalu zawsze można zapytać lekarza czy pielęgniarkę czy dany lek można podać dziecku z innymi lub czy dieta nie ma wpływu na przyswajanie leków.
Sprawa nieco się komplikuje, kiedy wychodzicie do domu, po zakończonym leczeniu z długa listą niezbędnych preparatów.
Jeśli nie jesteś czegoś pewien, zawsze zapytaj lekarza. Warto również zapytać farmaceuty. Jednak może się zdarzyć, iż farmaceuta nigdy nie spotkał się z danym lekiem i nie będzie potrafił odpowiedzieć na nasze pytanie (osobiście spotkałam się z taką sytuacją).
Dlatego właśnie przedstawiam kilka wskazówek- jak, z czym, kiedy stosować leki.
Pamiętaj, że leki o różnych nazwach mogą zawierać dokładnie taka samą substancję leczniczą. W przypadku ich łączenia może to skutkować przedawkowaniem.
Przykładowo, popularne leki stosowane przy nadciśnieniu- polocard, acard, acesan, aspirin cardio zawierają kwas a…