ZDROWOLANDIA

Drodzy czytelnicy, już wkrótce ukaże się druga część popularnego poradnika JedzOnko. Książka ta jest skierowana nie tylko do dzieci i rodzin dzieci chorych onkologicznie, ale również do wszystkich kochających zdrowe, naturalne przepisy i szukających kulinarnych inspiracji. Drugiej części jeszcze nie ma (ukaże się pod koniec czerwca), ale my już promujemy. Nie tylko książkę, ale przede wszystkim wartościowe jedzenie. Z tej okazji, 17 maja w popularnej restauracji Z57, prowadzonej przez wybitnego szefa kuchni- Roberta Sowę- zorganizowaliśmy ( Fundacja Iskierka ) wraz z Fundacją DKMS, warsztaty kulinarne. To właśni podczas tej imprezy, nieliczni mieli możliwość zapoznać się z najnowszymi przepisami z drugiej części. Mało tego, dzieci wraz z zaproszonymi gości przygotowywali wybrane potrawy. W kulinarnej zabawie, małym kucharzom towarzyszyli wyśmienici goście. Wśród nich byli: Grzegorz Łapanowski- kucharz, większej rzeszy znany jako prowadzący Topchef, Krystian Kukuła- aktor, Jakub

Smak jest jednym ze zmysłów, dzięki którym człowiek „uczy się” otoczenia. Receptory smakowe na języku rozpoznają m.in. smak słodki, słony, kwaśny i gorzki. Dzieci odkrywają smaki już w życiu płodowym, kiedy docierają do nich smaki potraw jedzonych przez mamę. Kolejnym etapem w rozwoju zmysłów jest okres karmienia naturalnym pokarmem, który może zmieniać smak w zależności od diety stosowanej przez kobietę. Oczywiście, smak wód płodowych i mleka są mniej intensywne niż pokarmów, z których pochodzą. Następnych smaków dziecko uczy się już bezpośrednio z produktów, które są wprowadzane podczas rozszerzania diety niemowląt. Każdy z tych okresów jest istotny w rozwoju preferencji smakowych i żywieniowych człowieka, a w konsekwencji ma wpływ na jego zdrowie w przyszłości. Wiele czynników osobniczych, jak i środowiskowych oddziałuje na rozwój dziecka, w tym również na kształtowanie się jego preferencji smakowych. Można wymienić tu z jednej strony uwarunkowania genetycz

Myślę, że ten temat dla wielu rodziców jest bardzo ważny. Każdy, kto zdaje sobie sprawę, jak odpowiednie żywienie wpływa na nasz organizm, z pewnością chciałby aby jego dziecko dobrze jadło. Szczególnie rodzice chorych dzieci powinni zwracać szczególną uwagę na to co i kiedy podają na talerz swoim pociechom. Ja jestem przekonana, że dobre, naturalne jedzenie korzystnie wpływa na nasz organizm, pomaga lepiej się rozwijać oraz szybciej wracać do zdrowia.  Jest tylko jedno ale...no właśnie. Z pewnością problemu nie mają rodzice, których dziecko jadło wszystko. Co jednak zrobić, jeśli dziecko przed chorobą jadło śmieciowe jedzenie. Jak nagle przekonać je do zdrowych zamienników? I na to jest sposób. Spróbuj dziecko zainteresować kuchnią. Na początek możesz kupić książkę kucharską. Ładną, kolorową z szybkimi i łatwymi przepisami. Polecam JedzOnko, która jest idealną propozycją dla najmłodszych. Możesz ją kupić  TUTAJ . Z takim zapleczem dziecko może śmiało ruszać do kuchni i przygoto