Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z sierpień, 2018

ROLA DIETETYKA W CHOROBIE NOWOTWOROWEJ

Temat poruszany przeze mnie wielokrotnie, jednak co jakiś czas przypominam, iż prawidłowe odżywianie podczas choroby nowotworowej jest naprawdę bardzo istotne.


Walka z nowotworem wymaga holistycznego podejścia do problemu, które uwzględni wszystkie czynniki jakie mogą mieć wpływ na poprawę jakości życia osoby chorej. Istotne miejsce w terapii zajmuje dietetyka onkologiczna, która dzięki zastosowaniu odpowiednich form wsparcia pomaga pacjentom mierzyć się z dolegliwościami występującymi w trakcie terapii takimi jak nudności, biegunki, zaparcia czy utrata apetytu – która jest jedną z przyczyn prowadzących do niedożywienia chorych.

Odpowiednie odżywianie w trakcie choroby pomaga nie tylko w regulacji rozstrojonych procesów fizjologicznych ale może wzmocnić organizm, pobudzić układ odpornościowy i wspierać go w odzyskaniu równowagi. Właściwa dieta pomoże dostarczyć do organizmu odpowiednią ilość substancji odżywczych co może przyczynić się do rozwiązania problemu niedoborów powstałych w tra…

DZIETA ŁATWOSTRAWNA PO ZABIEGU CHIRURGICZNYM

Dieta łatwostrawna to podstawowe zalecenie po zabiegu chirurgicznym. Dieta łatwostrawna jest modyfikacją żywienia racjonalnego ludzi zdrowych, powinna pokryć zapotrzebowanie energetyczne i dostarczyć takiej samej ilości składników pokarmowych, jak dieta podstawowa.
Różnica między dietą podstawowa a łatwostrawną polega na doborze produktów łatwostrawnych oraz technik przyrządzania posiłków, które czynią potrawę łatwo przyswajalną przez organizm.

Różnica między żywieniem dzieci zdrowych a wymagających diety polega na doborze produktów łatwostrawnych oraz technik sporządzania posiłków, które czynią potrawę łatwo przyswajalną. Podstawą tej diety jest wykluczenie produktów i potraw tłustych, smażonych, pieczonych w tradycyjny sposób, długo zalegających w żołądku, wzdymających, ostro przyprawionych.
W diecie należy zmniejszyć ilość błonnika pokarmowego. Jest on mniej drażniący przewód pokarmowy jeśli podasz go w odpowiedniej formie:
- wybieraj tylko dojrzałe warzywa i owoce
- owoce i warzywa pod…

JEDZENIE NA ORZEŹWIENIE

Przez nasz kraj przechodzi fala upałów. W końcu jest lato- odpowiesz. Zgadzam się, jest lato, powinno być gorąco. Jednak to co dla zdrowego człowieka jest normą, choć i on ma już dość temperatury powyżej 30 kresek, dla chorego dziecka jest torturą. Co zrobić, aby trochę pomóc najmłodszym podczas tak wysokich temperatur? Z pomocą znów przychodzi jedzenie. Należy podawać takie produkty, które chłodzą "od środka"

Podstawą diety w upalne dni powinny być warzywa i owoce. Oczywiście, jak zawsze powtarzam, przed wprowadzeniem nowych produktów zawsze zapytaj swojego lekarza prowadzącego lub szpitalnego dietetyka, czy dany produkt można podać dziecku. 
Podczas upałów maluch intensywnie się poci, konieczne jest więc uzupełnianie mikro i makro składników. Należy podawać takie produkty, które uzupełnią m.in.potas, sód, wapń, magnez.

LISTA "CHŁODZĄCYCH" PRODUKTÓW

- arbuzy, melony- ze względu na dużą zawartość wody są to świetne owoce podczas upałów. Nie tylko orzeźwiają i gaszą pra…