Przejdź do głównej zawartości

PYSZNE CIASTECZKA JAGLANE


Z racji, iż dawno nie dodałam wpisu na słodkości, postanowiłam przedstawić pyszne i zdrowe ciasteczka jaglane. Przepis na ciasteczka jaglane już kiedyś podawałam. Możesz go znaleźć tutaj. Dziś jednak nowy, ale równie pyszny przepis. Wystarczy kilka składników aby stworzyć coś naprawdę smacznego.
Kiedy dziecko domaga się "deseru" lub mają wpaść znajomi na kawę te ciasteczka będą jak znalazł.

SKŁADNIKI:
- szklanka mąki jaglanej
- 1/2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
- łyżka mąki ziemniaczanej
- 100 g wiórków kokosowych
- 100 g orzechów laskowych
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- 100 g oleju kokosowego
- mały jogurt naturalny 150 g
- łyżeczka sody oczyszczonej
- łyżka rodzynek



Zaczynamy od przesiania mąk do miski. Możesz oczywiście bez problemu kupić mąkę jaglana w sklepie, jednak zdecydowanie taniej przygotujesz ją w domu. Wystarczy kaszę jaglaną uprażyć na suchej patelni, przestudzić a następnie zmiksować na mąkę w młynku do kawy.
Do przesianych mąk dodaj sodę oczyszczoną, cukier, zmielone orzechy oraz 3/4 wiórków kokosowych i rodzynki.
Olej kokosowy roztop (zwykle jest w postaci stałej), przestudź. Dodaj do niego miód i jogurt naturalny. Dokładnie wymieszaj. Płynne składniki dodaj do sypkich i dokładnie wymieszaj. Konsystencja ciasta jest dość zwarta, możesz ciasteczka formować w dłoniach.
Gotowe układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku w 180 st. C ok. 10-15 min. aż ciasteczka ładnie się zarumienią. Najlepsze są takie, które mają spieczoną skórkę a w środku są wilgotne. I te ciasteczka takie właśnie są. Przypuszczam jednak, że jeśli dłużej poleżą mogą być suche- nigdy tego nie sprawdziłam bo zwykle znikają w przeciągu kilku godzin. :)



Gotowe ciasteczka posyp pozostałymi wiórkami i gotowe. Szybko i smacznie :)

Kasza jaglana jako jedyna z kasz działa zasadotwórczo dzięki czemu jest uważana za pożywienie pomocne w profilaktyce nowotworowej. Osoby cierpiące na nawracające zakwaszające organizm infekcje drożdżakowe, również powinny włączyć produkty jaglane do swojej diety. Zawarta w prosie lecytyna wpływa korzystnie na pamięć i reguluje poziom cholesterolu we krwi. Ze względu na właściwości oczyszczające produkty jaglane są szczególnie polecane przy detoksykacji organizmu.

Warto zatem włączyć mąkę jaglana do swojego jadłospisu :)

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

WSZYSTKO CO MUSISZ WIEDZIEĆ O PORCIE NACZYNIOWYM

Czego dziecko najbardziej boi się będąc w szpitalu? Lista pewnie jest długa i każde dziecko boi się innych rzeczy. Jednak niezależnie od wszystkiego, większość z nas dorosłych i dzieci boimy się zastrzyków, pobierania krwi, czyli mówiąc najprościej boimy się igieł.
Większość pielęgniarek pracujących na oddziałach dziecięcych ma spore doświadczenie i umiejętności zarówno w pobieraniu krwi jak i robieniu zastrzyków. Jednak pobrać dziecku krew nawet dla doświadczonej pielęgniarki to nie lada wyzwanie. Dzieci płaczą, krzyczą, wyrywają się. Żyły są słabe, niewidoczne. Po kilku daremnych próbach wkłucia zarówno Ty, dziecko, jak i pielęgniarka zaczynacie się denerwować. Przewlekłe dożylne podawanie leków niekorzystnie wpływa na stan żył. Staja się one "kruche", obkurczone, pozrastane a czasami wręcz niemożliwe do nakłucia. Kolejna próba założenia wenflonu kończy się niepowodzeniem, bólem i łzami. Znasz to?

Na szczęście, większość dzieci leczonych onkologicznie będzie miało wszczepion…

ZIOŁA WSPOMAGAJĄCE LECZENIE BIAŁACZKI

" Tonący brzytwy się chwyta " - dużo prawdy jest w tym powiedzeniu. W pewnych sytuacjach człowiek jest gotowy do wielu poświeceń. Pisząc "pewne sytuacje" mam na myśli nasze zdrowie, zdrowie naszej rodziny. Powiesz - zdrowie to nie wszystko, jasne że tak, ale "bez zdrowia wszystko jest niczym".
Oczywiście zdrowie zaczynamy doceniać wówczas kiedy je tracimy. Niestety tak to już jest. Najważniejsze to wyciągnąć wnioski i dążyć do zdrowia :)

Jestem osobą dość konserwatywną jeśli chodzi o leczenie. Dla mnie autorytetem w tej dziedzinie jest przede wszystkim lekarz. To jego sposób leczenia respektuję. Jednak ostatnio coraz więcej czytam o medycynie niekonwencjonalnej i ziołolecznictwie. Chciałabym w tym poście napisać parę słów o ziołach, szczególnie tych które korzystnie wpływają na układ krwiotwórczy i wspomagają leczenie białaczek.

POKRZYWA ZWYCZAJNA



W dzieciństwie obrzucaliśmy się tym chwastem aby kogoś "poparzyć" tymczasem pokrzywa jest bardzo cennym…

PROTOKÓŁ LECZENIA ALL

Przedstawiam protokół leczenia ostrej białaczki limfoblastycznej dla pośredniego ryzyka.


Mam nadzieje, że zawarte tu informacje będą pomocne rodzicom, których dzieci zaczynają walkę z chorobą.  

Leczenie tego typu białaczki składa się z czterech etapów. Podczas trzech etapów dziecko leczone jest w szpitalu, ostatni etap to leczenie podtrzymujące w warunkach domowych. Obecnie dzieci leczone są międzynarodowym protokołem z 2009 r. ALL IC - BFM 2009, oznacza to że stosowane są te same leki w wielu krajach.

Pierwszy etap leczenia to protokoły IA i IB

PROTOCOL IA - pierwszy protokół, przewidywany czas leczenia 33 dni. Oczywiście czas leczenia może się wydłużyć w zależności od sytuacji zdrowotnej pacjenta. Pamiętaj, dziecko leczone jest bardzo silnymi lekami, na które może zareagować niepożądanymi zmianami ( podwyższone próby wątrobowe,przedłużająca się aplazja - spadek wyników krwi, pleśniawki, temperatura ). Z reguły jednak pierwszy protokół większość dzieci znosi dobrze.
Aby zdiagnozować chor…