Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z grudzień, 2019

DIETA ŁATWOSTRAWNA O ZMIENIONEJ KONSYSTENCJI PAPKOWATA

Dziwnie brzmi ale jest to odmiana diety łatwostrawnej, która z powodzeniem może byc stosowana, kiedy dziecko ma problemy z połykaniem, najczęściej podczas zapalenia błony śluzowej tzw. pleśniawek. Niestety taka sytuacja zdarza się dość powszechnie podczas intensywnego leczenia. Dziecko jest obolałe, nie może gryźć, ma problemy z połykaniem. W takiej sytuacji zalecam stosowanie diety o papkowatej konsystencji. Zalecenia diety papkowatej dostosowałam do wymagań podczas intensywnego leczenia onkologicznego. Oczywiście celem kazdej diety jest zapewnienie choremu wszystkich niezbędnych składników odżywczych, czyli odpowiedniej ilości białka, tłuszczu i węglowodanów. Charakterystyka diety papkowatej •Wartość energetyczna oraz dobór produktów są zbliżone do diety łatwostrawnej •Potrawy podawane są w formie papkowatej •Ważnym składnikiem jest białko pochodzenia zwierzęcego, witamina C, witaminy z grupy B oraz składniki mineralne •Potrawy należy sporządzać tak aby nie drażniły chem